Pedro Bermúdez

Pedro Bermúdez

Chef Cuisinier. ✽ ✽ ✽ Alumni: Per Se, Pujol, The NoMad Hotel. ✉️ Bienconchita@gmail.com

Migliori Creazioni

collection background
creation thumb for Top Creations - Pedro Bermúdez
9

Top Creations - Pedro Bermúdez

Ricette

Vedi tutto

  • creation thumb for Amuse-Bouche di Granchio Rock
    Amuse-Bouche di Granchio Rock
  • creation thumb for Schiuma Calda Kōsho
    Schiuma Calda Kōsho
  • creation thumb for Tartelette all'Inchiostro di Seppia con Gelée di Morel, Ostrica & Cipollotti
    Tartelette all'Inchiostro di Seppia con Gelée di Morel, Ostr...
  • creation thumb for Tartelletta di Rombolo con Caviale & Tuile di Nero di Seppia
    Tartelletta di Rombolo con Caviale & Tuile di Nero di Seppia
  • creation thumb for Jus di Maiale Speziato
    Jus di Maiale Speziato
  • creation thumb for Gastrique di Datteri
    Gastrique di Datteri
  • creation thumb for Kinki Shinkei-Jime
    Kinki Shinkei-Jime
  • creation thumb for Jus Gras con Kuzu
    Jus Gras con Kuzu